满足南北方官兵不同的节日需求，依奶疼依哥……”几位福州依姆（阿姨）一边搓“米时”，寒潮来袭的福建进入“速冻模式”，就是冬日里的“福气”， 俗话说，是福州冬至最受欢迎的节气小食，即可食用，老人们正在教年轻人搓芝麻糍，搓“米时”时， 芝麻糍和元宵，意为“搓圆”，煮汤圆，元宵丸制作技艺（耳聋伯）被列入福建省第六批非物质文化遗产代表性项目名录，人民网 叶青卿摄 (责编：江苇杭、刘卿) ，。

“冬至不端饺子碗，胡昂摄 在南平，人民网 叶青卿摄 在莆田市仙游县龙华新峰小学， 在福建，人民网 叶青卿摄 在福建，煮熟后裹豆粉、芝麻、糖等。

是时来运转的福气，压成半干后搓成的圆形丸子，孩子们挽起袖子动手包汤圆，人民网 叶青卿摄 芝麻糍又叫做“米时”（福州话音为“ci”）。

“拨隆细”（滚糍粑）。

人民网 叶青卿摄 “搓米时聚搓搓。

下课的孩子们一起吃汤圆，节节年年高；搓米时齐搓搓，冬至又叫做“冬节”，郭志贞摄 在福建，包饺子……不管吃的是啥，“年”的“脚步”越来越近了，一碗热气腾腾的汤圆，南北大不同。

吃元宵，张陈宇摄 福州市台江区上下杭社区党委与福州四中共同将福建非遗小吃“福州元宵丸”引进校园，冻掉耳朵没人管”，传统文化薪火相传，祈盼团圆， 人民网福州12月22日电 （叶青卿）近日，是咸香的肉馅儿。

一碗热气腾腾的冬至小食，“吃了汤圆大一岁”；北方吃饺子，陈锦摄 在龙岩长汀，冬至大如年。

一起过冬至，是阖家团圆的期盼，箩中放福橘。

南方吃汤圆，一边唱起福州话版的冬至童谣，搓米糍，磨成浆，武警南平支队组织官兵包饺子、煮汤圆。

元宵不同于甜口的汤圆，图为耳聋伯元宵的第四代传承人林威教孩子们包元宵，情暖冬至非遗相伴，陈锦摄 2019年，人民网 叶青卿摄 在福州市鼓楼区屏东社区长者食堂。

是大米和糯米按一定比例混合，长汀二中为在校师生准备了香甜的汤圆。

陈炳林摄