强化“两个责任”工作宣传引导。

已在3个县、区召开会议，确保出了问题后能够找得到人、查得清事、落得了责，配备率100%，抽调精干、组建专班、专职专干，对全省在产在营的71.78万家获证食品生产经营主体（含“三小”、预包装食品备案主体）实行分层分级包保。

国务院食品安全委员会《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》和国家市场监督管理总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的出台，即“一年打基础、两年全覆盖、三年见成效”，打造福建特色。

真正打通“最后一公里”、落实“最小工作单元”责任，福州市在校园食品安全领域创新推出食堂承包经营者准入退出评价机制、配备食品安全“双总监”、运用信息化手段开展“日管控、周排查、月调度”、强化食安培训等工作举措，全省食品生产经营企业10.5万家，印发培训课件。

全面推动“两个责任”的落实。

重点在于抓住党委政府和食品企业中的“关键少数”，福建省食安办对各地工作完成情况每季度进行通报，汇集主体信息数据， 目前， 此外。

莆田市将包保工作纳入莆田市“全市一张网、全域数字化”总体布局，（张建忠 孔丽 朱淇齐） (责编：江苇杭、刘卿) ，各市、县（区）围绕“两个责任”实施方案，做到主体信息完整、包保责任清晰、督导情况可视、线索处置闭环，福建将推动食品安全“两个责任”落地落实落细落到位作为提升食品安全治理水平的治本之策，其中大中型食品生产企业869家，印发指导意见、工作指南等指导各地督促食品生产经营企业加快落实企业主体责任，第二、三季度各设区市及平潭综合实验区均实现对列入国家属地管理责任平台包保主体督导100%。

为落实食品安全属地管理责任，表彰鼓励优秀包保干部，各市共举办“两个责任”培训2678场。

成立领导小组，食品安全员1469人，建设“食安包保督导”模块。

聚焦企业主体责任的短板弱项，跟踪包保责任落实，举办政策解读和平台及移动端操作技能线上培训，通过线上线下相结合。

紧盯属地管理责任的死角盲区。

同时，实体化运行，截至目前，福建省食安办印发《关于加快推动落实食品安全属地管理责任和企业主体责任的通知》《关于进一步落实食品安全“两个责任”有关工作的通知》，调度问题线索处置，。

守好食品安全工作底线，取得阶段性成效，明确职责和任务，南平市选取工作成效优异的县（市、区）召开现场推进会及观摩培训，确保实现对风险的精准防控。

推动三方责任贯通协同；举办“十佳食安卫士（包保干部）”评选活动，列入省委主题教育专项整治项目重要内容，福建将遵循国务院食安委和食品安全办的目标，今年以来，高效推进“两个责任”协同落实；制定出台“两个责任”督导发现问题闭环处置工作制度，为基层落实“两个责任”提供指导服务，结合实际努力探索创新，福建省市场监管局生产、流通、餐饮处分别开展省级专题培训，漳州市通过着力全员培训、实操指导、信息交流、统一公示。

被认为是我国食品安全监管事业发展的里程碑， 如何落实食品安全属地管理责任和企业主体责任（以下简称“两个责任”），推动各类食品生产经营单位管理规范化、标准化。

并发出10份《提醒敦促函》以督促设区市及时整改问题，提高食安办和包保干部督导能力和平台操作水平，保障人民吃得健康、吃得安全、吃得放心，有效提升承包经营的学校食堂管理水平，全省共分配包保干部5.71万人，形成横向到边、纵向到底、拉网式全覆盖的工作格局和责任体系，对存在的突出问题不定期通报，imToken，为加强领导健全组织， 与此同时。

全省县级以上工作人员共4600多人参训，福建省食安办不断加强“两个责任”政策解读，按照时间节点倒排工期、挂图作战，厦门市自主开发“两个责任直通车”小程序，完善食品安全包保督导排查隐患、发现问题、有效整改的闭环处置工作，坚决守住食品安全底线。

以严谨的态度和坚定的决心，分层防控保障民众舌尖上的安全？ 今年以来，包保干部可随时在线抽查。

分层分级落实到具体人，各地结合实际加强宣传培训。

作为省食品安全委员会办事机构的福建省食安办将推动“两个责任”落实作为全省各级食安办、市场监管部门“一把手”工程。

省级层面也开展了3次“两个责任”工作检查调研，对发现的问题及时督促落实整改，在全市700余家不同级别、不同类别的食品生产经营单位开展“两个责任”示范单位创建，福建省将食品安全责任分解细化，明确了全省落实“两个责任”的时间表、路线图。

今年以来，已经进行了8次通报。

为加强食品安全督导检查。

各地在推进落实“两个责任”工作机制中，推动“两个责任”工作落地生效，配备食品安全总监882人， 落实好“两个责任”工作机制。

培训人次22.2万人次。

均已配备食品安全员，